Browsing Category

Food

Food Lifestyle

Gustări sănătoase, pe cât de satisfăcătoare, pe atât de nutritive

2 aprilie 2023

Un stil de viață sănătos  implică să facem alegeri alimentare sănătoase și să ne concentrăm pe alimente bogate în nutrienți și cu un conținut scăzut de grăsimi și zaharuri adăugate. Știu că nu este ușor, ispitele sunt la orice pas, însă cu puțină atenție și ambiție, putem contribui la menținerea sănătății fizice și mentale pe termen lung. Prin adoptarea unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos, putem evita boli precum obezitatea, diabetul și bolile de inimă. Este important să ne amintim că nu există o dietă universală care să se potrivească tuturor. Fiecare persoană are nevoi nutriționale diferite, în funcție de vârstă, sex, nivel de activitate fizică și alți factori individuali. De asemenea, este important să ne consultăm și cu un specialist în nutriție sau cu medicul de familie pentru a dezvolta o dietă personalizată, care să se potrivească cu adevărat  nevoilor noastre.

Gustările sănătoase sunt esențiale pentru a menține un stil de viață echilibrat și pentru a preveni mâncatul în exces la mesele principale. Eu le-am introdus în dieta mea odată cu sportul și îmi sunt de mare ajutor, având în vedere aportul caloric de care am nevoie.  Așadar, dacă simți nevoia de ele, iată câteva exemple de  gustări sănătoase, satisfăcătoare și nutritive pe care le poți încerca.

Smoothie cu fructe și legume – Amestecă fructe proaspete sau congelate, legume (cum ar fi spanacul sau kale), iaurt sau lapte vegetal și semințe de chia sau in pentru un smoothie hrănitor și delicios.

Hummus cu legume tăiate – Hummusul este o gustare bogată în proteine și fibre, realizată din năut, tahini, ulei de măsline și condimente. Servește-l cu legume tăiate, cum ar fi morcovi, castraveți, apio sau ardei gras.

Iaurt grecesc cu fructe și nuci–  Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine și calciu. Adaugă fructe proaspete sau uscate și nuci tocate pentru a crea o gustare sănătoasă și satisfăcătoare.

Batonul proteic – un aliment bogat în proteine care poate fi consumat oriunde și oricând. Ajută să ne potolim foamea, dacă nu avem timp să luăm masa, ideal înainte/după antrenament, snack-ul perfect pentru drumeții dar și pentru menținerea greutății sub control.

O felie de pâine cu secară, unt de arahide și banane/afine/căpșuni – Acesta este  mixul meu preferat,  oferă energie, proteine și fibre. Aș mânca zilnic!

Mix de nuci și fructe uscate – Amestecă diferite tipuri de nuci (alune, caju, migdale, nuci) cu fructe uscate (caise, stafide, merișoare) pentru o gustare energizantă și hrănitoare. Dar atenție, nu trebuie să mănânci foarte multe pentru că sunt destul de calorice.

Edamame sărate – acestea sunt o sursă bună de proteine, fibre și vitamine. Fierbe-le (ideal la aburi) și adaugă puțină sare pentru o gustare delicioasă și sănătoasă.

Brânză cottage cu roșii și avocado – Și aceasta este preferata mea! Mai ales seara, târziu, când parcă aș mai mânca ceva. Amestecă brânza cottage cu roșii tăiate cubulețe și avocado și astfel ai o gustare bogată în proteine, vitamine și grăsimi sănătoase. Poți adăuga puțin pătrunjel și piper negru pentru un plus de savoare, dacă îți place.

 

Food

Învârte lingurița și zbori în Grecia

Cineva îmi spunea zilele trecute că septembrie este luna perfectă pentru o vacanță scurtă la mare. Staţiunile nu mai sunt la fel de aglomerate și agitate, poţi să lenevești pe plajele aproape goale şi să te bucuri în liniște de peisaje și soare blând. Așadar, vremea…

5 septembrie 2016
Food

Ce mănânc când sunt pe fugă

Ce faci când nu ai timp să mănânci și parcă nu ai vrea să te repezi la primul fast-food care îți iese în cale? Pentru că nici să sari cele trei mese importante ale zilei parcă nu este cea mai bună idee, nu? Eu…

8 august 2016
Food

Concursul Nestle are câștigător

Dragelor și dragilor, vă mulțumesc pentru toate comentariile lăsate la concursul Nestle, lansat săptămâna trecută, aici pe blog. Au fost sute de mesaje, toate interesante, care m-au făcut curioasă în fiecare zi. Mi-ați lăsat până și rețete 🙂 și apreciez enorm sinceritatea și deschiderea…

25 iulie 2016
Food

Ofer cereale și lapte la micul dejun pentru un an

Micul dejun este foarte important. Știm deja cu toții asta. Că mănânci consistent sau puțin, cred că ține de obișnuița sau preferința fiecăruia. Eu, spre exemplu, nu pot mânca prea mult. Îmi este imposibil. Și prefer un mic dejun sănătos și ușor.…

15 iulie 2016
Food

Concurs din bucătăria lui Chef Foa

În ultimul timp, experiențele mele culinare sunt din ce în ce mai interesante. Când am acceptat provocarea Staropramen, iată aici prima încercare, nici prin gând nu mi-a trecut că voi învăța câteva secrete, demne de reținut, din bucătăria lui Chef Foa. Zilele trecute am…

14 decembrie 2015
Food

#goodfood

Ce mănânci când ajungi în Grecia? Pește și fructe de mare, evident. Iar eu am făcut o cură serioasă de pește. Deloc carne. Șapte zile. Și a fost bine. La fel și pentru Ariana. Și muuuultă înghețată!…

10 septembrie 2015
Food

Rețeta mea de friganele

Zilele trecute am primit provocarea de a arăta ce mâncare am prin frigider. Bătea un pic vântul, recunosc. Dar Olympus și Chef Irina Bucșa mi-au pregătit o rețetă fix din ingredientele pe care eu le avem la momentul respectiv în frigider. Și ca să…

19 iunie 2015
Food

Provocarea din frigider

E prea cald afara ca sa gătesc și în plus, Ariana a început vacanța la bunici. Cu asta m-am trezit astăzi în minte. Și atunci ce as putea sa-mi pregătesc repede de mâncare? În nici un caz nu vreau sa stau prea mult în…

8 iunie 2015
Food Lifestyle

Doza mea de energie

Dintre toate mesele principale ale zilei cel mai mult îmi place micul dejun. Din acest motiv nu îl sar niciodată. Cu toții știm că este masa cea mai importantă a zilei. Unii mai trișează și beau doar o ceașcă de cafea, ca soțul meu,…

7 iunie 2015